香煎酱香饼

1/15. 准备好面粉。

2/15. 胡萝卜和葱头去皮洗净。

3/15. 面粉加入1克左右的酵母粉加入30度左右温水和成面团进行醒发一小时左右。

4/15. 葱头和胡萝卜切成碎末。

5/15. 醒发至一倍以上即可。

6/15. 醒发好的面团揉透进行排气，揉好的面团擀成薄片。

7/15. 抹上炸酱，撒上少许盐。

8/15. 然后撒上洋葱和胡萝卜碎。

9/15. 然后卷成卷。

10/15.  切成段。

11/15. 然后按扁擀成饼醒发2分钟。

12/15. 然后等平底锅稍微热了，放入平底锅内盖盖煎。

13/15. 2分钟左右一面黄了，翻面煎另一面，等另一面也煎黄了鼓起来就熟了。

14/15. 做好的饼切开装盘即可食用。