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1/4. 面粉放大一点盘子里,洒点盐和水,用筷子搅拌均匀揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。(我用的是自发粉比较方便)
2/4. 将葱切好·酱: 将黄豆酱和老干妈混在一起,黄豆酱要多点老干妈适量看能不能吃辣,在酱里加点白糖不用多适量,在加的胡椒粉和油就ok了
3/4. 将面团擀平涂上酱撒上葱花,将其卷长长条状,在绕成如图状在压扁
4/4. 放入平底锅内,放点油将其2面煎成金黄色
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