酱香饼

1/10. 面粉加入鸡蛋和适量水和成面团，如图所示，在盘子上盖上湿布醒面30分钟以上。

2/10. 30分钟后揉面，揉成长条，然后将其分成3～4等分。

3/10. 将每份面团擀开，如图所示。

4/10. 在中间刷好油

5/10. 将面对折，然后卷起。如图所示

6/10. 卷好的面团

7/10. 将面条尽量擀开，擀薄

8/10. 平底锅倒油，开始煎饼。正反翻着煎。

9/10. 刷上酱，切开摆盘。大功告成。