主料 | ||
面粉400克 | 芝麻酱2勺 | 海鲜酱2勺 |
甜面酱2勺 | 小葱5棵 | 白芝麻适量 |
辅料 | ||
香油1勺 | 植物油适量 | 水150毫升 |
1/18.
揉面这种事自然交给面条侠啦!揉的时间短还特别筋道,简直是神一般的存在!
2/18. 那边面条机揉面,这边咱们开始做别的准备工作,真好。
小葱洗干净摘掉黄叶切成小葱粒
3/18. 两勺芝麻酱加少许香油和热水懈开,添加两勺海鲜酱、甜面酱。
4/18. 搅拌均匀,在锅里稍微的炒一下,酱汁就算是做好了。
5/18. 准备工作结束,给力的面条侠的工作也结束了,拿出揉好的面放到案板上
6/18. 擀成薄薄的面皮,并刷一层植物油。
7/18. 之后将面皮切成六份,重叠起来。
8/18. 重叠好的面皮卷成筒状。
9/18. 分成三个面剂子。
10/18. 电饼铛加热。
11/18. 取出一个面剂子,擀成圆形,大小与电饼铛相同。
12/18. 电饼铛刷油,放入擀好的饼胚。
13/18. 刷一层酱汁,并均匀的撒上一层小葱粒和熟芝麻。
14/18.
不确定熟不熟可以翻开一角看一看,呈金黄色即可,出锅切块,准备开吃~~
15/18. 香脆的饼底,浓浓的酱香~~~
16/18. 搭配一碗粥、一份水果、三两咸菜,就是一顿美味早餐。
17/18. 自己会做放心牌酱香饼,干嘛还去小摊吃呢?
18/18. 来,尝尝。
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