| 主料 | ||
| 大黄瓜1根适量 | 盐2茶匙（10g）适量 | 沙拉酱6汤匙（90g）适量 |
| 鲜薄荷碎叶1茶匙（15g）适量 | ||
沙拉黄瓜酱的做法，共3个步骤
1/3. 大黄瓜削皮，切成两半，以汤匙刮除去中间的籽。
2/3. 用刨丝器将黄瓜刨丝，置于碗中，撒上盐腌5-6分钟，把渗出的水沥掉。
3/3. 把沙拉酱和鲜薄荷碎叶拌入腌好的黄瓜丝中即可。
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