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1/2. 将干无花果、干莲子、干银耳、干百合和人参果用温水泡软、洗净,沥干水分,备用。
2/2. 将莲子、人参果、银耳放入砂锅中,加入1500ml水,小火煮30分钟后,放入山药、百合、无花果、醪糟、再加盖煮10分钟,放入冰糖、桂花、葡萄干、枸杞子,即可。此菜凉吃、热吃均可。
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