主料 | ||
原料适量 | 面团材料适量 | 糯米粉100克适量 |
开水50克适量 | 花生馅材料适量 | 花生50克适量 |
糖30克适量 | 猪油40克适量 |
1/15. 做法
2/15. 1,糯米粉加入开水揉成团
3/15. 2,面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中
4/15. 3,这时,你就可以轻松的揉成面团了
5/15. 4,花生炒香
6/15. 5,去皮,用搅拌机搅拌成花生粉
7/15. 6,将猪油加白糖放在一个小碗中
8/15. 7,用微波炉加热,再搅拌至白糖溶化,
9/15. 8,加入花生粉
10/15. 9,搅拌好后,放入冰箱冷冻10分钟至硬。
11/15. 10,面团分成相等的大小
12/15. 11,包入花生馅
13/15. 12,揉成汤圆坯子
14/15. 13,锅中放水烧开
15/15. 14,下入汤圆,至汤圆浮起就熟了。