| 主料 | ||
| 鲜活鲫鱼适量 | 白萝卜适量 | 火腿适量 |
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 清水适量 | |
萝卜丝鲫鱼汤的做法，共4个步骤
1/4. 鲫鱼劏净去鳞、内脏，煎黄备用
2/4. 萝卜、姜切丝，葱白切丝，葱青绿部分切小粒
3/4. 用砂锅烧滚清水，下鲫鱼，调味烧滚；
4/4. 加萝卜丝及火腿片，滚约二十五分钟，下姜、葱丝，再滚起加葱青粒即可
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