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西红柿青椒炒鸡蛋

西红柿青椒炒鸡蛋

提啦米酥

提啦米酥

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总觉得西红柿炒鸡蛋炒不好了会有股让人接受不了的腥味!所以,自己改良了一下,加入青椒,既增加了卖相,又提升了味觉。真可谓一举两得。
主料
鸡蛋两个西红柿一个
辅料
青椒一根十三香一勺鸡精半勺
一勺

西红柿青椒炒鸡蛋的做法,共9个步骤

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解1

1/9. 青椒切大丝。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解2

2/9. 葱改斜刀片。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解3

3/9. 西红柿去皮切大块。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解4

4/9. 鸡蛋磕碗里打散,炒锅热油,炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解5

5/9. 重新起锅热油,油热后先放葱和青椒翻炒。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解6

6/9. 加入西红柿块翻炒。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解7

7/9. 加一勺十三香。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解8

8/9. 翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋块。

西红柿青椒炒鸡蛋的做法图解9

9/9. 加半勺鸡精,翻炒均匀关火出锅。

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营养信息

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  • 西红柿青椒炒鸡蛋热量141 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
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