节瓜虾米粉丝煲

1/10. 粉丝用温水泡发剪断备用。

2/10. 节瓜去皮洗净切丝。

3/10. 虾肉切粒备用。

4/10. 姜蒜切末，葱切花。

5/10. 锅里放油，爆香姜蒜末，放入虾米，调入料酒炒出香味。

6/10. 倒入节瓜丝翻炒至软身。

7/10. 加入适量的清水烧开。

8/10. 转入沙煲内，加盖中火煲煮五分钟。

9/10. 放入粉丝，调入胡椒粉，鸡粉，盐拌匀煮约一分钟。