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大虾香蒜茄酱意大利通心粉

大虾香蒜茄酱意大利通心粉

janeyu

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主料
斜切管形通心粉1包(500)克红洋葱半个罐筒装碎块番茄2罐(800)克
大虾500克磨碎的意大利帕马森干酪100克
辅料
大蒜6瓣橄榄油2汤匙白葡萄酒4汤匙

大虾香蒜茄酱意大利通心粉的做法,共3个步骤

1/3. 将通心粉根据包装上的说明煮熟。捞出,沥干水。

2/3. 橄榄油倒入煎锅在中火上预热。加洋葱和大蒜,炒至洋葱变软。加葡萄酒和番茄,并继续烹煮10分钟,时不时搅拌一下。

3/3. 加虾到煎锅里,炒5分钟,或直至虾肉不透明。将炒好的调料倒入通心粉,拌匀,撒上意大利干酪,即成。

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