| 主料 | ||
| 细面条或粉条250克 | 洋葱半个 | 大蒜1头 |
| 去皮无骨鸡胸1块-切成1厘米的片 | 新鲜碎姜1汤匙 | 大白菜叶2片 |
| 小洋葱2个 | ||
| 辅料 | ||
| 蔬菜油1茶匙 | 芝麻油1茶匙 | 鸡汤60毫升 |
| 雪利酒2汤匙 | 酱油1汤匙 | 海鲜酱1.5汤匙 |
风味快餐面的做法，共3个步骤
1/3. 按包装说明煮面，沥干。
2/3. 同时，往大不粘锅中倒油，中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色；放姜，白菜，鸡汤，料酒，酱油和海鲜酱混炒。
3/3. 在面条上浇鸡肉混合汁，再撒洋葱丝趁热上桌。
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