鲜虾炒苦瓜

1/8. 今天买的是新鲜的野生海虾，活蹦乱跳的。

2/8. 锅里放水把虾煮熟。

3/8. 将虾捞起来，颜色红红的，很新鲜。

4/8. 将虾的胡须和头去掉，这样吃的时候比较方便。

5/8. 苦瓜一条，切片。

6/8. 将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。

7/8. 将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒，放葱头、蒜蓉、姜片，最后放鸡精就好了。