| 主料 | ||
| 春鸡1只 | 石莲子10克 | 川续断10克 |
| 菟丝子15克 | 阿胶15克 | |
| 辅料 | ||
| 姜2片 | 瘦肉100克 | 红枣5个 |
| 盐少许 | 白糖适量 | |
养血安胎汤的做法，共3个步骤
1/3. 将春鸡剖洗干净，瘦肉切大件，放入滚水中煮3分钟，取出洗净，待用。
2/3. 把石莲子、川续断、菟丝子同放入煲汤袋中，再放入煲内，加清水800克煲30分钟，取汁待用。
3/3. 将春鸡、瘦肉、阿胶、姜片、红枣及药汁放入炖盅内，隔水炖3小时，放入调料拌匀即成。
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