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1/3. 先将挂面入开水中煮好沥水备用,这里的面煮的要稍有点硬芯为宜。
2/3. 将材料切丝备用
3/3. 将锅烧热放油稍热后,加入蒜片爆香再倒入所有菜翻炒,调入豆酱炒均匀倒入煮好的面条,再根据口味调点盐出锅。
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