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家常炒面

家常炒面

心曲之旅

心曲之旅

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以前在老家,经常炒粉,现在用炒米粉的方法炒面,味道也相当赞呢!
主料
湿面条150克五花肉适量胡萝卜适量
小青菜适量
辅料
洋葱适量青蒜适量食用油适量
适量美极鲜适量十三香适量
蒜蓉辣酱适量老抽适量

家常炒面的做法,共8个步骤

家常炒面的做法图解1

1/8. 准备好面条和五花肉,五花肉切条

家常炒面的做法图解2

2/8. 洋葱、胡萝卜、青蒜切条,小青菜洗干净

家常炒面的做法图解3

3/8. 蒸锅板涂上一层油,放入面条大火烧开转中火蒸12分钟

家常炒面的做法图解4

4/8. 热锅凉油,下五花肉煸炒

家常炒面的做法图解5

5/8. 将五花肉炒出油至金黄色,加入一汤匙蒜蓉辣椒炒匀后加入胡萝卜、洋葱一起煸炒

家常炒面的做法图解6

6/8. 加入小青菜煸炒,青菜变色后加入十三香,老抽,盐,美极鲜炒匀

家常炒面的做法图解7

7/8. 加入蒸好的面条一起翻炒

家常炒面的做法图解8

8/8. 汤汁快干时加入青蒜,炒至青蒜过青即可

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营养信息

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  • 家常炒面热量1842 千卡
  • 脂肪52.53 克
  • 蛋白质10.27 克
  • 碳水化合物8.8 克
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