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1/6. 准备材料,将乌梅、山楂干、陈皮、甘草用清水洗去浮尘,再用清水侵泡10分钟。
2/6. 将锅内注满清水、倒入浸泡好的乌梅、甘草、山楂干和陈皮。
3/6. 盖上盖子,大火煮沸后转小火,煮40分钟左右。
4/6. 40分钟后,打开盖子,加入干桂花,记得要用筷子搅拌一下。
5/6. 然后放入冰糖,再搅拌均匀。
6/6. 最后将干玫瑰倒入汤中,盖上锅盖焖十分钟,让玫瑰花的味道释放出来。
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