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澳门美食-自制香煎豆沙饼

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童心美食

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主料
红豆沙适量红薯适量糯米粉适量
辅料
面粉适量生粉适量

澳门美食-自制香煎豆沙饼的做法,共2个步骤

澳门美食-自制香煎豆沙饼的做法图解1

1/2. 将红薯锅中蒸熟后去皮用保鲜膜包好压碎,加入糯米粉.面粉(红薯1:1糯米粉.面粉)和匀即可。

澳门美食-自制香煎豆沙饼的做法图解2

2/2. 面团在面板上柔匀分成剂子,包入豆沙馅收口压扁,上面抹上蛋液撒上芝麻粒。
3.锅中倒入食用油,油温热后放入中小火炸至成熟即可。

成品:软糯适口 老少皆宜

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营养信息

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  • 澳门美食-自制香煎豆沙饼热量1208 千卡
  • 脂肪1.56 克
  • 蛋白质12.7 克
  • 碳水化合物123.7 克
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