主料 | ||
豆沙一大碗 | 面粉一大碗 | 牛奶适量 |
红糖适量 |
1/9. 把面粉和牛奶放一起搅拌,搅拌成稠乎的粥。一定要粘稠一些。等待十分钟后就可以用了。
2/9. 在平底锅内刷一些油,热锅。
3/9. 在牛奶糊糊用大勺子放一勺,然后转动锅之后就成了大饼。不要太厚。
4/9. 这里的豆沙馅是超市买的无糖的,所以回来自己加红糖炒了一下。
5/9. 然后下面折上来之后,涂一层奶糊可以起到黏贴的作用,然后左边右边都如此。
6/9. 然后折叠上把面超下面压好,在只做下一个。
7/9. 在平底锅刷一层油,然后把制作好的豆沙饼折叠面朝下煎到金黄色。
8/9. 把两面都煎成金黄色即可出锅,因为豆沙本身就是熟的。几分钟就可以出锅了。
9/9. 为了方便吃,所以我们切2刀,摆盘中就可以了。