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美容保健肉的诱惑-五香兔肉

美容保健肉的诱惑-五香兔肉

emlly

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主料
兔肉适量红枣适量
辅料
红枣适量桂皮适量茴香适量
生姜适量葱段适量料酒适量
生抽适量老抽适量白糖适量
鸡精适量

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法,共10个步骤

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解1

1/10. 先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下,一分钟左右。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解2

2/10. 先在锅中把水烧开放入兔肉焯一下,一分钟左右。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解3

3/10. 用冷水把兔肉重新洗一下。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解4

4/10. 在锅中放些许色拉油放入葱段和生姜煸炒一下后放入兔肉煸炒一分钟。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解5

5/10. 锅中加水没过兔肉,放入桂皮和茴香。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解6

6/10. 放入洗好的红枣。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解7

7/10. 加入料酒。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解8

8/10. 适量的生抽和老抽。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解9

9/10. 加入一小勺白糖,大火烧开后改小火炖一个小时。

美容保健肉的诱惑-五香兔肉的做法图解10

10/10. 汁水已经收的差不多了,最后放入鸡精就可以出锅了。

小窍门

兔肉都是精肉没有一点的脂肪,口感确实非常的好。不过这里还有一个小窍
门,就是切兔肉的时候最好也要顺着纹路切才能保持美观的形状。

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营养信息

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  • 美容保健肉的诱惑-五香兔肉热量807 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质19.599999 克
  • 碳水化合物68.7 克
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