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10分钟的玉米烙饼

10分钟的玉米烙饼

Tny小屋

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主料
玉米粉400克面粉200克
辅料
白糖适量发酵粉少许牛奶少许

10分钟的玉米烙饼的做法,共4个步骤

10分钟的玉米烙饼的做法图解1

1/4. 上面所有原料放在容器里,酵母粉一小勺,糖的量以你的口味为准,也可以用蜂蜜代替更健康,味道也更香。玉米面和普通面粉的比例是2:1。

10分钟的玉米烙饼的做法图解2

2/4. 牛奶慢慢加入直到所有的原料搅拌成糊状。等到表面有小的气泡就可以开始煎了。天气热的时候,你马上可以看到表面有气泡了。

10分钟的玉米烙饼的做法图解3

3/4. 锅中加少许油,放几勺在锅中让它均匀摊开,也可以找一个圆形的器具。

10分钟的玉米烙饼的做法图解4

4/4. 煎到两面金黄就可以出锅了。

小窍门

玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。

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营养信息

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  • 10分钟的玉米烙饼热量2172 千卡
  • 脂肪5.36 克
  • 蛋白质15.16 克
  • 碳水化合物139.35 克
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