波伦亚意面酱

1/5. 洋葱、蒜去皮切碎；西芹洗净去大叶，胡萝卜去皮（也可不去，随意），一起剁碎；香芹洗净切碎

2/5. 起锅热橄榄油，放入牛肉糜炒散，拢到锅的一边，在空出来的地方放洋葱蒜碎，炒香，再把两者炒匀。

3/5. 如果像我一样用冻过的牛肉糜，会出不少水，没关系，一样炒匀

4/5. 加入去皮蕃茄（连汁）、西芹碎、胡萝卜碎、香芹碎、意大利香草和蕃茄酱，拌匀，加入汤料块和开水，中大火烧开，再转小火盖盖慢炖