有益健康-五香卤素鸡

1/14. 素鸡切片，稍稍厚一些我觉得要

2/14. 锅中放适量油，将切片素鸡放入，大火煎

3/14. 煎至起泡，翻面继续

4/14. 两面都起泡泡了，转小火稍稍再煎一下

5/14. 取出沥油

6/14. 姜切片，葱打结待用

7/14. 锅中放适量之前煎素鸡的油，放姜片爆香

8/14. 放入煎好的素鸡

9/14. 放葱、整个干辣椒、八角、草果

10/14. 放白糖、盐、生抽、料酒

11/14. 放清水，没过素鸡的量

12/14. 盖上锅盖，大火煮

13/14. 煮到汤汁过半，转小火煮