拔丝地瓜的做法，共2个步骤
1/2. 地瓜两个，切块，入油炸为金黄色。
2/2. 锅里放油，油温适中后，倒入100克左右的白砂糖，慢慢搅拌，用小火，大约搅拌到糖汁变浓颜色变重，用铲子可以提丝为止，将炸好的地瓜块放入，迅速搅拌，出锅。
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1/2. 地瓜两个，切块，入油炸为金黄色。
2/2. 锅里放油，油温适中后，倒入100克左右的白砂糖，慢慢搅拌，用小火，大约搅拌到糖汁变浓颜色变重，用铲子可以提丝为止，将炸好的地瓜块放入，迅速搅拌，出锅。
吃地瓜100克，热量57千卡
相当于泡澡28分钟消耗的热量...
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