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1/2. 藕节切成1厘米厚,猪肉糜拌入酱油、味精、姜末,嵌入藕片,挂上面粉糊,放入6层热的油锅内炸至金黄色,黄芥末佐味。
2/2. 吃时,外脆里嫩,藕有肉香、肉有藕鲜,回甘尽是微酸微辣的芥末香,口感独特。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2
藕节切成1厘米厚,猪肉糜拌入酱油、味精、姜末,嵌入藕片,挂上面粉糊,放入6层热的油锅内炸至金黄色,黄芥末佐味。吃时,外脆里嫩,藕有肉香、肉有藕鲜,回甘尽是微酸微辣的芥末香,口感独特。
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