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牛油果蔬菜沙拉

牛油果蔬菜沙拉

咖啡鱼潘

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主料
牛油果适量无花果适量芝麻菜适量
小番茄适量松仁适量
辅料
橄榄油适量柠檬适量适量
黑胡椒适量

牛油果蔬菜沙拉的做法,共9个步骤

牛油果蔬菜沙拉的做法图解1

1/9. 准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解2

2/9. 调汁所需的橄榄油、柠檬、盐;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解3

3/9. 在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解4

4/9. 再撒入适量盐,拌匀备用;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解5

5/9. 将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解6

6/9. 芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解7

7/9. 淋入调好的柠檬橄榄油汁;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解8

8/9. 撒入适量黑胡椒;

牛油果蔬菜沙拉的做法图解9

9/9. 搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可。

小窍门

很多人吃不惯芝麻菜的味道,可以换成其他青菜。
沙拉里还可以根据自己的喜好添加其他水果。

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营养信息

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  • 牛油果蔬菜沙拉热量514 千卡
  • 脂肪55.53 克
  • 蛋白质17.15 克
  • 碳水化合物70.42 克
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