主料 | ||
牛油果适量 | 无花果适量 | 芝麻菜适量 |
小番茄适量 | 松仁适量 | |
辅料 | ||
橄榄油适量 | 柠檬适量 | 盐适量 |
黑胡椒适量 |
1/9. 准备牛油果、无花果、芝麻菜、小番茄、松仁;
2/9. 调汁所需的橄榄油、柠檬、盐;
3/9. 在适量橄榄油中挤入半个柠檬汁;
4/9. 再撒入适量盐,拌匀备用;
5/9. 将牛油果去皮切块,无花果、小番茄切块;
6/9. 芝麻菜洗净放入盆中,再放入牛油果、无花果和小番茄;
7/9. 淋入调好的柠檬橄榄油汁;
8/9. 撒入适量黑胡椒;
9/9. 搅拌均匀装盘后撒上熟松仁即可。
很多人吃不惯芝麻菜的味道,可以换成其他青菜。
沙拉里还可以根据自己的喜好添加其他水果。