主料 | ||
牛油果1个 | 鸡蛋1个 | 洋葱半份 |
小黄瓜1条 | 圣女果5个 | 橄榄油适量 |
醋汁适量 | 干乳酪随意搭配 | 紫甘蓝半份 |
柠檬1个 |
1/4. 黄瓜切片,洋葱切粒,圣女果对半剖开
2/4. 紫甘蓝切丝,顺便煮一个鸡蛋,剖开对半
3/4. 牛油果剖开对半,用刀划十字后圆勺盛出,或直接用圆勺盛出。
4/4. 切好的材料装盘,柠檬切开,挤几滴柠檬汁增香,淋上醋汁,橄榄油,乳酪干,开吃!
牛油果是我很喜欢的水果,口感滑嫩,虽然很多人觉得它无味寡淡,但是我认为它口感丝滑回香,配橄榄油十分美味!同时是低脂高热,一天一颗就足够了。这里放了一个的量,我一般半个就够了,所有的材料分量可根据自己的食量,不要浪费哦!不太能吃生冷的,也可以用橄榄油在锅里翻炒一下食材约1分钟,盛出即可。