什锦蔬菜沙拉面包

1/8. 所有材料除黄油外混合，后油法揉至扩展阶段，基础发酵至2-2.5倍大。

2/8. 基础发酵后，排气，分割成50克一个的小面团，松弛10分钟。

3/8. 将面团擀成椭圆形。

4/8. 横向卷起。

5/8. 搓成长条形。

6/8. 将搓好的面团编织成辫子状。

7/8. 放入烤盘。