芦笋带子饺

1/10. 主料备好。

2/10. 水晶皮粉计算好，放进碗里，加入淸水拌匀。

3/10. 冲入沸水搅拌。

4/10. 再加入一点生粉，楺成团。（要一小碗生粉来檊皮）

5/10. 下剂，檊成圆形。（剂一粒大约15克）

6/10. 包成凤眼形备用。

7/10. 带子放腌带子料，腌好，一开二，芦芛切片。

8/10. 带子和芦芛放上饺子上排好。

9/10. 放进笼子里，大火蒸五分钟。