| 主料 | ||
| 玉米面（两人份左右）2把 | 黄瓜半根 | 泡菜适量 |
| 白煮蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 韩国辣椒酱2汤匙 | 生抽2汤匙 | 辣椒粉1茶匙 |
| 任一一种碳酸饮料或是果汁1汤匙 | 泡菜汁1汤匙 | 盐1茶匙 |
| 白醋1汤匙 | 香油少许 | |
泡菜凉拌面的做法，共2个步骤
1/2. 黄瓜擦细丝，泡菜切粗丝，方便入口即可。
2/2. 玉米面煮熟过凉水，用香油拌匀；其余调料放到一起搅拌均匀即可与泡菜丝和黄瓜丝一起拌面条吃，适当加些熟芝麻和香葱碎，鸡蛋切开上桌时做装饰。
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