| 主料 | ||
| 土豆1个 | 海带根几块 | 红菜椒半个 |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 大蒜适量 | 生抽2小勺 |
| 盐少许 | 麻油少许 | 味精少许 |
海带烧土豆的做法，共3个步骤
1/3. 将海带根洗净，切成菱形，倒入开水中焯5分钟至半熟后捞出备用。
2/3. 土豆去皮切成薄片，红椒洗净后掰成小块，葱、蒜切末备用。
3/3. 锅中倒油，倒上葱蒜爆锅，出香味后倒入土豆、海带、红椒块翻炒，加两小勺生抽继续炒，放一点盐，炒一会后淋少许麻油，加一点味精翻炒均匀后出锅即可。
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