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椰香香蕉煎饼

椰香香蕉煎饼

开心肥羊

开心肥羊

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老爸买了好多香蕉,可吃的速度没香蕉熟的速度快,为了不浪费,我试着改造妈妈以前做的苹果煎饼,改用香蕉来做,因为没有妈粉,于是用椰子粉来代替,味道还是挺不错的呢~
主料
香蕉3条椰子粉3汤匙
辅料
面粉500克白砂糖5汤匙

椰香香蕉煎饼的做法,共5个步骤

椰香香蕉煎饼的做法图解1

1/5. 将面粉倒入大碗中,加入椰子粉、白糖。

椰香香蕉煎饼的做法图解2

2/5. 加入适量清水,调成面糊,再将香蕉切成小块,混到面糊中。(一时大意,忘记拍切香蕉的画面了)

椰香香蕉煎饼的做法图解3

3/5. 平底锅中倒入少许食用油,小火预热一下。

椰香香蕉煎饼的做法图解4

4/5. 待平底锅预热好了,用勺子倒入香蕉面糊。

椰香香蕉煎饼的做法图解5

5/5. 小火煎至于两面金黄却可。

小窍门

记得煎的时候是用小火哟,因为香蕉含糖很甜,要是太大火,容易煎焦哟~
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营养信息

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  • 椰香香蕉煎饼热量302 千卡
  • 脂肪18.33 克
  • 蛋白质3.59 克
  • 碳水化合物96.44 克
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