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醇香五味豆浆

醇香五味豆浆

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Nicle55

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我很贪心，极少喝传统的黄豆浆，常常会丢一大把各式各样的豆类、杂粮、坚果进去，比如黑豆、红豆、绿豆、薏仁、花生、枸杞…都是我常用的材料。想象着各种精华凝聚在一只小小的杯子中，随之被我一仰而尽，就有一种莫名的兴奋感…
这次的豆浆除了黄豆，还加了我最喜欢的黑芝麻和南杏仁，一黑一白，精彩的搭配，为了增加口味，又加了花生和枸杞进去，五种不同的滋味混合在一起，醇香无比…
主料
黄豆1杯南杏仁1/2杯花生1/3杯
黑芝麻1/2杯
辅料
枸杞少许

醇香五味豆浆的做法，共6个步骤

醇香五味豆浆的做法图解1

1/6. 所有材料洗净，浸泡过夜；

2/6. 将浸泡用的水滤掉，再过两遍水；

3/6. 洗净的材料放进豆浆机；

4/6. 加入足量水，放入洗净的枸杞；

5/6. 豆浆机通电，按下全豆豆浆键；

6/6. 煮好的豆浆滤掉豆渣，就可以喝了。

小窍门

1．虽然豆浆机有打干豆的功能，但材料最好提前浸泡，这样打出的浆口感更好；
2．泡好的材料需要多过两遍水，彻底清洗干净；
3．打好的豆浆最好过滤掉豆渣，口感更佳润滑。

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营养信息

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  • 醇香五味豆浆热量2194 千卡
  • 脂肪142.1 克
  • 蛋白质85.3 克
  • 碳水化合物132.4 克
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