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1/5. 锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾
2/5. 炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。
3/5. 出辣味和麻味后,放入姜蒜片,泡椒,泡姜(葱先不要放)
4/5. 姜蒜香味炒出后,加入酱油适量,白砂糖适量,料酒少许 快要起锅时,放入葱丝,翻炒 加适量盐。
5/5. 起锅了。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
能吃辣的友友可以多放辣椒
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