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香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

N52Eita

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主料
雞蛋2个白糖150克香蕉110克
中筋麵粉180泡打粉1/4茶匙豆漿60c.c.
色拉油100克

香蕉蛋糕的做法,共11个步骤

香蕉蛋糕的做法图解1

1/11. 材料

香蕉蛋糕的做法图解2

2/11. 將中筋麵粉過篩

香蕉蛋糕的做法图解3

3/11. 模型內塗上一層色拉油再沾上薄薄的麵粉,較好脫模

4/11. 烤箱預熱上下火170度

香蕉蛋糕的做法图解5

5/11. 香蕉用叉子壓成泥留下一些塊狀的沒關係

香蕉蛋糕的做法图解6

6/11. 將糖與蛋拌勻

香蕉蛋糕的做法图解7

7/11. 加入香蕉泥拌勻

香蕉蛋糕的做法图解8

8/11. 加入過篩好的中筋麵粉與泡打粉

香蕉蛋糕的做法图解9

9/11. 加入豆漿攪扮勻均

香蕉蛋糕的做法图解10

10/11. 加入色拉油攪拌,加入油的時候會有一點不大容易拌勻多拌個兩下就可以均勻了

香蕉蛋糕的做法图解11

11/11. 入烤模烘烤約需45分鐘

小窍门

這是一道比較溼軟的香蕉蛋糕,甜甜香香的很好吃!烘烤時需要的時間長一些,表皮酥酥的很棒!

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营养信息

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  • 香蕉蛋糕热量1591 千卡
  • 脂肪100.83 克
  • 蛋白质1.19 克
  • 碳水化合物158.44 克
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