主料 | ||
清真牛小肉适量 | 土豆适量 | 西红柿适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 味精适量 |
1/8. 清真牛小肉一斤十元。土豆三个,西红柿两个。
2/8. 土豆西红柿切块。
3/8. 所有材料扔进高压锅,加几片葱姜和两个干辣椒,添三碗水,开炖吧。
4/8. 半小时后热气腾腾的牛肉柿子土豆汤出锅了。这还没算完,还有下面的。
5/8. 鸡蛋面叶一袋,在早市买的,一元一袋。
6/8. 把牛肉汤里面的干货捞出去,留下汤,汤要是不够就再添点水,烧开后下面叶。牛肉别捞光,留点在锅里哈。
7/8. 锅里我又给儿子打了个荷包蛋,亲妈亲孩子,俺可惯孩子呢。
8/8. 看着没,老大一碗面叶汤了!
牛肉和西红柿一块放进高压锅,牛肉会好煮烂得多。