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海带拌黄豆

海带拌黄豆

A苹果小厨

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海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。黄豆富含蛋白质。经常食用黄豆及豆制品之类的高蛋白食物,就能营养皮肤、肌肉和毛发,使皮肤润泽细嫩,富有弹性,使肌肉丰满而结实,使毛发乌黑而光亮,使人延长青春。
将这两种相当具有营养的菜结合起来,美味又健康。
主料
海带适量五香卤黄豆适量
辅料
红尖椒适量蒜末适量适量
芝麻油适量白糖适量适量

海带拌黄豆的做法,共8个步骤

海带拌黄豆的做法图解1

1/8. 海带泡发。

海带拌黄豆的做法图解2

2/8. 切成小块。

海带拌黄豆的做法图解3

3/8. 入沸水锅中煮一会捞出后泡在凉开水中过凉。

海带拌黄豆的做法图解4

4/8. 将海带捞出,与五香黄豆放在一起。

海带拌黄豆的做法图解5

5/8. 加入红尖椒末。

海带拌黄豆的做法图解6

6/8. 加入蒜末、醋、白糖。

海带拌黄豆的做法图解7

7/8. 加入芝麻油、少许盐。

海带拌黄豆的做法图解8

8/8. 拌匀即可食用。

小窍门

因为海带本身带有一定的盐份,五香黄豆也有咸味,所以盐要酌量放。
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营养信息

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  • 海带拌黄豆热量27 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.2 克
  • 碳水化合物2.1 克
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