炸酱刀削面

1/9. 准备好所有食材。

2/9. 蒜、肉、洋葱洗净切碎，西红柿洗净切片，长豆角洗净切长段，青菜冲洗干净备用。

3/9. 锅内加油烧热下入蒜、洋葱、肉末、辣椒酱、豆瓣酱。

4/9. 大火炒香制成炸酱待用。

5/9. 长豆角、青菜分别入沸水中烫熟过凉开水沥干待用。

6/9. 刀削面入开水锅中用筷子搅散。

7/9. 加少许盐。

8/9. 煮熟后捞出装盘。