| 主料 | ||
| 小西葫芦一个 | 面粉小半碗 | 鸡蛋两个 |
| 辅料 | ||
| 香葱适量 | 盐适量 | 蒜汁适量 |
| 醋适量 | ||
西葫芦丝饼的做法，共3个步骤
1/3. 西葫芦擦成丝,鸡蛋打散,香葱切末
2/3. 加面粉加水加适量的盐,和成糊状，开始的时候要稠一些,因为西葫芦水分多加盐搅拌后会出水
3/3. 平底锅倒油,加热后，舀一勺西葫芦面糊倒到锅中间,转动锅,使面糊摊成一个圆形,不要太厚
小窍门
吃这个可以蘸蒜汁和醋。
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营养信息
详细信息>>- 西葫芦丝饼热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
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