三鲜豆皮

1/10. 准备的食材。

2/10. 鸡蛋打散待用。

3/10. 面粉用适量的水和少许的盐调成面糊。

4/10. 不粘锅涮少许油，倒入面糊。

5/10. 面糊稍加凝固，倒入蛋液，稍加转动使蛋液均匀。

6/10. 小火煎好，翻面。

7/10. 蒸好的糯米饭用铲子打散。

8/10. 把糯米饭均匀的铺在上面。

9/10. 把三鲜笋丁均匀的铺在糯米饭上，撒上葱花。