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1/5. 先取两张春卷皮摆放在寿司卷帘上整平
2/5. 用适量的苦生菜叶铺放在春卷皮上打底
3/5. 再摆上蟹足肉、扇贝、贝柱、鲜虾,摆放开来
4/5. 再淋上酱汁,放上苦生菜叶
5/5. 轻轻的将春卷皮卷起,稍微卷的紧些即可
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在超市买了现成的法式芥沫酱,不过我更喜欢加入了适量的橄榄油和白醋调成的酱。
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