| 主料 | ||
| 板栗适量 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 白糖适量 | 水适量 |
糖烤栗子的做法，共4个步骤
1/4. 板栗洗净，用切一下，不要太深，破皮即可
2/4. 放到垫了锡纸的烤盘上，刷层油，一定要垫锡纸啊，免得刷烤盘，先用160度烤30分钟
3/4. 再把糖融化在水里，把烤过的板栗在糖水里走一遍
4/4. 继续用180度烤20分钟
小窍门
板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
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