主料 | ||
板栗250克 | 绵白糖一勺 | 花生油一勺 |
清水20克 |
1/9. 板栗洗干净,用水泡半个小时。
2/9. 板栗上用刀切一个口子。
3/9. 倒入适量花生油。
4/9. 晃动碗使得板栗均匀裹上油。
5/9. 放入烤盘。
6/9. 烤箱中层190度热风,25分钟左右。
7/9. 碗里放少许温水,加入适量糖,化开。
8/9. 10分钟后取出板栗,将板栗倒入七步的糖水中,拌均匀。
9/9. 再次入烤箱烤15分钟即可。
我的板栗个头不是很大的那种,共烤了25分钟。如果你的板栗个头大要适当延长烤的时间。