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洋葱拌木耳

洋葱拌木耳

红豆

红豆

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主料
洋葱1个泡发的木耳适量红椒1个
青椒1个
辅料
适量白糖2克辣椒豉油10克
米醋10克鸡精少许香油适量

洋葱拌木耳的做法,共11个步骤

洋葱拌木耳的做法图解1

1/11. 准备好所有的食材。

洋葱拌木耳的做法图解2

2/11. 洋葱去皮切丝,青红椒洗净切丝。

洋葱拌木耳的做法图解3

3/11. 木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。

洋葱拌木耳的做法图解4

4/11. 再放入洋葱焯烫片刻捞出过量备用。

洋葱拌木耳的做法图解5

5/11. 把所有食材放入碗中加盐。

洋葱拌木耳的做法图解6

6/11. 加入辣椒豉油。

洋葱拌木耳的做法图解7

7/11. 加入米错。

洋葱拌木耳的做法图解8

8/11. 加入糖。

洋葱拌木耳的做法图解9

9/11. 加少许鸡精。

洋葱拌木耳的做法图解10

10/11. 在加入香油。

洋葱拌木耳的做法图解11

11/11. 全部拌均匀极好。

小窍门

洋葱和木耳分别用开水焯烫一下,这样凉拌口感才好。
辣椒豉油没有可用生抽或者蒸鱼豉油代替。

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营养信息

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  • 洋葱拌木耳热量198 千卡
  • 脂肪12.3 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物67.44 克
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