| 主料 | ||
| 冬瓜500克 | 海米30克 | |
| 辅料 | ||
| 姜丝适量 | 葱末适量 | |
开洋冬瓜的做法，共6个步骤
1/6. 准备材料。
2/6. 冬瓜去皮去瓤，切片备用；
3/6. 热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；
4/6. 加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
5/6. 加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；
6/6. 出锅时淋麻油，盐调味。
小窍门
简单之极，异常美味。
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