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春暖花开

春暖花开

异族极限10

异族极限10

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主料
白萝卜适量红皮萝卜适量金桔适量
圣女果适量红辣椒适量青椒适量
辅料
海天黄豆酱适量牙签适量竹签适量

春暖花开的做法,共10个步骤

春暖花开的做法图解1

1/10. 白萝卜,红皮萝卜、生菜、金桔、圣女果、红辣椒、青椒所有食材洗净用盐水浸20分钟。

春暖花开的做法图解2

2/10. 辣椒放在砧板上,小刀插在辣椒五分之一处,刀往辣椒尖处划。

春暖花开的做法图解3

3/10. 刀在辣椒上反复1操作,5~6次,将辣椒拉成相连的一丝一丝。

春暖花开的做法图解4

4/10. 将红辣椒、青辣椒重复1、2步骤操作后,放在一个大盆里用清水浸泡2个小时左右

春暖花开的做法图解5

5/10. 看到蔬菜花开了,因为蔬菜表面有一层蜡质,里面时疏松的,当把它表层打开吸收大量水分后,自然就卷起来。

春暖花开的做法图解6

6/10. 两种萝卜分别切成薄片,也可以用工具削成均匀的薄片

春暖花开的做法图解7

7/10. 用小刀在萝卜片的圆心点上往边缘切开一刀

春暖花开的做法图解8

8/10. 手那起一片萝卜顺着刚才切开的岔口,把它窝成一个漏斗形状,记得要捏紧哦;

春暖花开的做法图解9

9/10. 将萝卜漏斗用牙签扎牢,一个一个往上堆,做成花瓣。有3~4瓣后花基本成型,最后用圣女果或金桔插到牙签的顶尖上做花心。

春暖花开的做法图解10

10/10. 切一大块萝卜做花托,放入花盆中,其它花用牙签串好后,分别插到萝卜上摆造型。欣赏完毕,把花卸下来,蘸酱吃

小窍门

注:萝卜片一定要切厚薄均匀,不能泡水否则会发硬成花时易折坏。

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营养信息

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  • 春暖花开热量530 千卡
  • 脂肪1.14 克
  • 蛋白质5.97 克
  • 碳水化合物36.34 克
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