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1/3. 生蚝让卖家代为开个小口即可!回家用小刷子仔细将外壳刷干净,再去掉一边壳。摆入烤盘待用。
2/3. 蒜剁成细蓉,朝天椒切碎,起锅烧油小火慢慢爆香。加盐调味。
3/3. 将蒜蓉辣酱用勺子佤在生蚝上。入烤箱200度10分钟即可!
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