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愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤

Iam小安

Iam小安

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主料
鲜豌豆450克大枣50克
辅料
琼脂适量冰糖适量蜂蜜适量

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法,共10个步骤

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解1

1/10. 将适量琼脂泡入温水中软化

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解2

2/10. 豌豆清洗过后入高压锅中加入刚好没过豆子的水上气压4~5分钟

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解3

3/10. 将压好的豆子稍冷凉后加入料理机中打碎成糊

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解4

4/10. 把大枣清水洗净后去核切丝

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解5

5/10. 将切好的大枣加入约500g的水入锅内熬煮20分钟左右将枣汁滗出

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解6

6/10. 把打好的豌豆糊到入枣汁中

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解7

7/10. 小火慢熬5分钟左右边搅边熬

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解8

8/10. 把滗出的枣丝续入豆糊中搅匀

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解9

9/10. 再续入泡软的琼脂小火搅化

愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤的做法图解10

10/10. 最后续入冰糖就可以关火然后倒入布丁模中待凉就可以吃啦。其实热着的时候也好好吃啊,主要是太纯了,不像外面卖的加好多淀粉类,香滑润口 颜色也好正,觉得口感真是棒极了,边吃边想想它的药用功效真是一种从 身到心的愉悦!

小窍门

小桉绿色养生 1.豌豆一次的食用量也不可过大,豆子们的副作用都差不多:吃了胀气,不消化。
2.惊蛰以后更适合吃些细碎加功的食物:粥、汤、糊、泥。更便于我们的肠胃的 吸收,并且也减轻脾胃的负担。

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营养信息

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  • 愉悦身心的女人节甜点-豌豆蜜锦鲤热量513 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物41.43 克
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