金玉满堂炒粒粒

1/12. 瘦肉切丁，用少许油、盐、生粉拌匀，腌15分钟；玉米切出玉米粒；南瓜、胡萝卜削皮后切丁；云南小瓜清洗干净不用削皮，只取带外皮的一圈切丁，中间的瓜囊部分不要

2/12. 热油锅，放进瘦肉丁大火滑炒

3/12. 炒至瘦肉丁变色马上盛出备用

4/12. 锅里重新放点油，放进胡萝卜丁煸炒至变色

5/12. 加入玉米丁，煸炒几下

6/12. 加入南瓜丁和云南小瓜丁，煸炒至云南小瓜变色

7/12. 加入1/3碗清水

8/12. 盖上锅盖中火煮5分钟

9/12. 加入瘦肉丁

10/12. 放盐调味

11/12. 放少许生抽调味