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1/8. 面粉加酵母、温水揉成光滑的面团发酵至两倍大。
2/8. 将肉切成块,放料酒、酱油腌制入味上色。葱切好后用花生油拌匀,包时加盐、五香粉调味拌匀。
3/8. 将醒发的面团切成小剂。
4/8. 放入肉菜馅。
5/8. 包成圆形,收好口。
6/8. 收入向下静置一会。
7/8. 放入预入的饼铛中轻压成薄形。
8/8. 盖盖烙一会。经常调整一下,使它们上色均匀。
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